A adubação foliar é realizada principalmente em culturas perenes através de pulverização, após a constatação visual e/ou quantitativa de deficiências por meio da análise foliar e preferencialmente acompanhada da análise de solo. De posse dessas informações, visa-se, de modo geral, fornecer os nutrientes para diminuir os possíveis prejuízos. A aplicação de nutrientes via folha tem por objetivo complementar ou suplementar, com efeito imediato, as necessidades nutricionais das culturas. A recomendação de adubação foliar engloba o nível que se encontra na planta, os possíveis prejuízos, a definição dos nutrientes a serem aplicados, tipo de fertilizante, quantidade, época e modo de aplicação, visando atender as necessidades nutricionais de cada cultura.